Estudio diagnóstico de olores en procesos industriales y de depuración de agua mediante la combinación: olfatometría – simulación dinámica – análisis de compuestos

Estudio diagnóstico de olores en procesos industriales y de depuración de agua mediante la combinación: olfatometría – simulación dinámica – análisis de compuestos

24/01/2018

Estudio diagnóstico de olores en procesos industriales y de depuración de agua mediante la combinación: olfatometría – simulación dinámica – análisis de compuestos



AUTORES
 
M. Calzada1, E. Campos1, D. Zarzo1, P. Terrero1, E. Ortiz2, J.A. Garcia3, B. Calderón3, A. Fullana3 y D. Prats3
1. SADYT. Molina de Segura, 8. 30007. Murcia.
2. KHAlacant Innova. Carretera de Alicante, Km 4. 03690. San Vicente del Raspeig.
3. Instituto del Agua y de las Ciencias Medioambientales. Universidad de Alicante. San Vicente del Raspeig. 03690. Alicante.    
 
 
RESUMEN
 
Muchas industrias generan fuertes emisiones de olores a lo largo de su proceso productivo. El carácter subjetivo del olor junto a las dificultades en su diagnóstico y adecuada solución, convierten este estudio en una herramienta efectiva para el éxito.
 
El estudio se ha desarrollado en la Fábrica Helados Alacant y su EDARi, como parte de un proyecto de investigación, sobre tecnologías altamente eficientes para el tratamiento de olores, en cuya primera fase se ha realizado esta experiencia diagnóstica de la problemática.
 
Los resultados obtenidos nos han permitido: identificar y caracterizar olfatométricamente las zonas de conflicto, definir las actuaciones de mejoras más adecuadas para un correcto funcionamiento de los sistemas de captación - ventilación - renovación de aire y determinar los compuestos causantes de la molestia para una mejor selección del sistema de desodorización adecuado.
 
Todo ello gracias a la exitosa asociación de 3 criterios de evaluación aplicados de forma simultánea: el criterio olfatométrico para la “identificación de la molestia”, el criterio de simulación dinámica para la “visualización de su comportamiento en el espacio” y el criterio de análisis de estructuras para una “mejor eliminación de compuestos causales”.
 

 


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