Tratamiento eficiente de aguas residuales con la tecnología Oxymax de Endress+Hauser en un SBR de una compañía láctea

Tratamiento eficiente de aguas residuales con la tecnología Oxymax de Endress+Hauser en un SBR de una compañía láctea

14/05/2015

Tratamiento eficiente de aguas residuales con la tecnología Oxymax de Endress+Hauser en un SBR de una compañía láctea



Endress+Hauser lleva a cabo un trabajo impecable en la compañía láctea Emmi en Suiza

 
Gracias a la regulación óptima del sistema de aireación en el reactor secuencial discontinuo (SBR, Sequencing Batch Reactor), la compañía de procesamiento de leche Emmi logra un ahorro energético del 40-50% en el proceso de preclarificación.

 

 

Tratamiento de aguas residuales sostenible en la planta de procesamiento de leche de Emmien Dagmersellen, Suiza
 
 

Antecedentes

 
En la ciudad de Dagmersellen, al oeste de Zúrich, está ubicada una de una de las plantas del Grupo Emmi. La compañía Emmi es el productor de leche más grande de Suiza. Su planta en Dagmersellen produce leche en polvo y queso mozzarella. Esta planta trabaja con el concepto de una producción sostenible y un tratamiento de las aguas residuales de proceso de la manera más eficiente desde el punto de vista energético. 
 
La compañía está comprometida a minimizar la carga que sus actividades de producción lanzan al medio ambiente. Por lo tanto, sus objetivos eran:
 
  • La depuración sostenible de las aguas residuales con una reducción de la demanda química de oxígeno (DQO) superior al 95%
  • y asimismo un considerable ahorro energético.
 
Ello significaba reducir la elevada carga de DQO, de 5.000 mg/l, hasta aproximadamente 300 mg/l en el reactor de circulación interno (ICR, Internal Circulation Reactor) ubicado aguas arriba, reduciéndola posteriormente hasta aproximadamente 15 mg/l en el SBR.
 

 

Solución de Endress+Hauser

 

En Emmi, los sistemas Endress+Hauser garantizan un proceso de limpieza eficiente en el SBR:
 
  • El sensor digital y óptico Oxymax COS61D asegura una medición rápida y continua de los niveles de oxígeno en las aguas residuales.
  • El transmisor multicanal Liquiline CM44 transfiere los valores a la sala de control.
 
El resultado es que el proceso de limpieza se desarrolla de un modo fiable y el suministro de oxígeno de alto coste es limitado. La monitorización paralela del pH con sensores Orbisint CPS11D evita que se produzca fermentación.
 
 

Ventajas a primera vista

 

  • Ahorro energético del 40-50% en el proceso de tratamiento de las aguas residuales gracias a la regulación precisa de las bombas de oxígeno
  • Ahorro de costes en todas las etapas del proceso
  • El concepto de sostenibilidad de Emmi está respaldado por largos intervalos de servicio y un elevado nivel de estabilidad del sistema
  • Monitorización simultánea de múltiples puntos de medición y parámetros mediante el uso de transmisores multicanal
  • Por último, el lodo, con un alto contenido energético, se puede utilizar en la producción de biogás
 
 
 
 
 
 
 
 

"El Oxymax es de bajo mantenimiento, robusto y fiable - es un sensor de primera clase"

 
Rolf Reichlin Operator of industrial wastewater treatment plant Emmi, Dagmersellen Switzerland
 
 
 
 
Más información sobre la tecnología Oxymax de Endress+Hauser en www.es.endress.com
 
 

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