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Pieralisi: comprometidos con la capacitación y profesionalización del sector oleícola


27/03/2026

Formación
Pieralisi: comprometidos con la capacitación y profesionalización del sector oleícola
 
  • La compañía impulsa la creación del Pieralisi Customer Center, un centro de formación permanente dirigido a productores y profesionales del sector oleícola
 
Pieralisi España, el referente tecnológico en soluciones de separación centrífuga, refuerza su apuesta por la profesionalización del sector oleícola con la creación del ‘Pieralisi Customer Center’, un centro de formación permanente dirigido a productores, técnicos y profesionales del aceite de oliva tanto a nivel nacional como internacional.
 

Inversión y apuesta por la formación

 
La iniciativa forma parte del compromiso de la compañía con la transferencia de conocimiento. Para ello, Pieralisi ha realizado una inversión de 750.000 euros destinada a la creación de un nuevo espacio en Geolit (Jaén), dedicado en parte a la formación relacionada, no solo con el uso de la maquinaria, sino también con el proceso de producción del aceite de oliva y la excelencia en la producción.
 
El ‘Pieralisi Customer Center’ nace con el objetivo de convertirse en un punto de referencia internacional para la cualificación en el sector oleícola. En un contexto de creciente competencia y exigencia en los mercados internacionales, Pieralisi considera la formación continua y especializada como un factor diferencial. Rodrigo Jaen, General Manager para Pieralisi España y Portugal, asegura que “la modernización del sector no puede entenderse únicamente desde la innovación tecnológica, sino también desde la cualificación de los profesionales que operan en las almazaras”.
 

Un impulso a la profesionalización del sector

 
Asimismo, Jaen subraya que “la evolución del sector pasa necesariamente por la capacitación continua. La tecnología es clave, pero lo es aún más el conocimiento técnico para extraer el máximo rendimiento de cada proceso productivo”.
 
 
El nuevo Centro permitirá desarrollar programas formativos presenciales y especializados, con una visión global del proceso de elaboración del aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta la extracción del aceite de oliva.
 
Con esta iniciativa, Pieralisi consolida su papel como socio estratégico del sector oleícola, no solo como fabricante de maquinaria y soluciones tecnológicas, sino como impulsor del conocimiento, la innovación y la profesionalización de la industria.
 
La puesta en marcha del ‘Pieralisi Customer Center’ refuerza el compromiso de la compañía para 2026 basado en inversión, modernización y generación de valor añadido para el sector. El compromiso por la formación y estar cerca de las necesidades del sector, forma parte del ADN de Pieralisi España.
 
La compañía desde hace años, colabora con acciones formativas en los diferentes territorios productores de aceite de oliva y organizando formaciones de calado como los Cursos de mantenimiento de almazaras con el Centro Olivar y Aceite o las Jornadas Pieralisi en Jaén.
 

Fuente www.pieralisi.com


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